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タカキュ~☆0109
 ども「スモーカー大佐」タカキュ~です☆

 生まれてはじめての燻製づくりにトライしてみましたYO(*´▽`)ノ

初燻製☆1

 アオリイカとゆで卵とチーズを用意して、温燻にチャレンジ!
と云っても下のスモークウッドに火をつけて3時間放置するだけ♪


初燻製☆2

 で、で、で、でけたーーーッッ(≧∇≦)
めっちゃ簡単だった!
これで一歩、paul氏に近づけたな。むは。
そして実食。

 スモークチーズ旨いねッッ!!!

 これでまた我が家のおもてなし料理が一品増えたってコトですねッッ(*^ω^*) 



 あ!明日1月10日は我が輩の36才の誕生日ナリ!!年男キターッッ!!!

テーマ:⊂二二二( ^ω^)二⊃ ブーン - ジャンル:日記

【2011/01/09 23:35】 | 男の食彩 | トラックバック(0) | コメント(8) | page top↑
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コメント
かもすぞーw
【2011/01/10 09:38】 URL | マティ #FTZ3vfpA[ 編集] | page top↑
遅くなったが、誕生日オメ!!
イカは燻してんまいのか?!
【2011/01/10 10:39】 URL | #-[ 編集] | page top↑
そうそう つけときゃいいんですよ 楽ちんです。
釣りでもしつつ、横でスモークですよ
【2011/01/10 12:52】 URL | paul #HLCOvQJ2[ 編集] | page top↑
マティ氏:ん?醸してる?菌は働いてない?
いぶしてる!イブシテミル!

おそらくK氏:いかくんですよ!
でもさほど旨く感じられなかったのよね(笑)
塩してなかったのが敗因…orz

paul氏:海の魚でもやってみたいッスねぇ。
冬がベストシーズンっぽいねぇ(*´▽`)ノ
【2011/01/10 19:50】 URL | タカキュ~☆ #-[ 編集] | page top↑
36才おめでとうございマース☆
まだまだまだ向上の余地アリ!ですな。
素敵~!
よき歳になりますようにv
【2011/01/10 22:00】 URL | はんぞー #sxdWoEmo[ 編集] | page top↑
今年はQの誕生日覚えていたよ(笑)。
誕生日おめでたふ。
うちの子供も4歳になりました。
子供の成長は速いね~。
オッサンになるスピードも速いような…。
【2011/01/11 08:34】 URL | ぎてふ #-[ 編集] | page top↑
36歳おめでとう~!
年男ですか。
第2子と同じ干支になるんだね。
【2011/01/11 14:30】 URL | kaz #-[ 編集] | page top↑
半蔵氏:それじゃあまだまだ上を目指すとしますか(笑)

ぎて氏:息子氏たんおめ!本当おっさんになるスピードは速い気がするねぇ(≧д≦)

kaz姉:そうなのよ!第二子と一緒なのよ~☆

ってもう36かよッッ∑L(゚ロ゚L)
って気がすごいするなぁ。

【2011/01/11 22:00】 URL | タカキュ~☆ #-[ 編集] | page top↑
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