スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
【--/--/-- --:--】 | スポンサー広告 | page top↑
タカキュ~☆0323
 ども「ふきんとう」タカキュ~です☆

 あ!4月に引越しできそうです!!
さすがに今の住まいは狭いので部屋を探してたのだけど、一軒家が借りられそう(≧∀≦)
今日ちょっと見させてもらったんだけど、かんらい快適そう♪
本決まりになったらまたお知らせ致します!!!

 それと今日は大浦海岸へ行ったら、ハル子先生が『ふきんとう』を摘みにきた!と現れた。
ふきのとうなんて式根島でも生えるんか!?と一緒にくっついて行ったの。
オレそーゆー山菜系を採るの大好きなんよねぇ(≧∀≦)
てっきり田んぼに生える黄緑色のアレかと思ったら、ツワブキの新芽を引っこ抜いている。
式根ではこれを『ふきんとう』と言うのかぁ、と納得しながらオレも摘んでみた。
ふきんとう&明日葉☆

明日葉も美味しそうなのが沢山生えてたので一緒に採取♪
ツワブキが喰えるってのは『食べれる野草の本』みたいなので知ってはいたんだけど、実際に食べるのははじめて。
調理法も教えてもらったので早速やってみた(*´▽`)ノ

 手順は、『熱湯をかけて皮をむき、水に3~4時間さらして、めんつゆに漬ける』こんだけ。

 でも、お湯かけて皮むいただけのツワブキを味見してみたら美味しいのなんの!
口の中いっぱいに春の香りが拡がって、すごい鮮烈!!
こりゃハマるわ!!!
ツワブキがこんなに美味しいとは思わなかった(≧∀≦)
今度くわしく紹介するわ☆

 さらに「ハマダイコン」って野草も発見!
これも本を読んで知識だけだったんだけど、根っこをすりおろして薬味にしたら美味しかった♪
いやぁ、自然の恵みはイイなぁ!!!

 てなわけで「自給自足ロードをひた走る」タカキュ~でした☆w
  

テーマ:_| ̄|∑∵:'、-=≡○ - ジャンル:日記

【2008/03/24 19:57】 | 絶望 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
<<タカキュ~☆0323 | ホーム | タカキュ~☆0322>>
コメント
なんかあれだ。
リアルおせんとかそんな路線。
amazonでもんぺ買っちゃえばいいのに。
【2008/03/24 21:33】 URL | モモマニア #-[ 編集] | page top↑
背中に背負う竹製のカゴとか正直欲しいw
【2008/03/26 23:18】 URL | タカキュ〜☆ #-[ 編集] | page top↑
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバックURL
http://taka9.blog55.fc2.com/tb.php/764-7a0e5f23
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。